Pataji Ősz huszonnyolcadszor, sokszínű programkínálattal és a Gyimesi József Pacalpörkölt-főző Emlékversennyel – mutatjuk a főzőverseny eredményeit

Az idei Pataji Ősz programja már pénteken megkezdődött, amikor este fél héttől a Művelődési Házban „Randevú” címmel adott koncertet Vágó Bernadett és Miller Zoltán, majd a vasárnap délutáni bajnoki labdarúgó mérkőzéssel ért véget.
A kettő közt, a fesztivál főnapján, szeptember 12-én, szombaton több helyszínen – a Dunapataji Múzeumban, a Művelődési Házban illetve a futballpályán zajlottak változatos programok, miközben lebonyolították az idei pacalfőző versenyt is a focipálya körül felállított standokon.

A Pataji Ősz szombati napja reggel nyolckor lángososztással indult, majd kilenc órától kézműves foglalkozásokra várták a kisebbeket. Tíz órakor a sportpályán torna bemutató kezdődött, egyidejűleg a múzeum udvarán íjászkodni lehetett.
Tizenegy órakor nyílt meg a ’Virgonckodó játszópark’, amely főképp a kisebbeknek nyújtott remek szórakozási lehetőséget, a Művelődési Házban pedig ugyanekkor tartották A Kalocsai Sárköz népi üvegcsodái címmel nyílt kiállítás megnyitóját.

Képgaléria megtekintése (42 db kép)

A nagy rendezvénysátorral szemben felállított színpadon háromnegyed tizenegytől a Pitypang Zenekar gyerekkoncertje hozott vidám pillanatokat, déltől pedig a dunapataji óvodások mutatták be műsorukat, majd a Készenléti Rendőrség Zenekarának műsora következett.

A koncert közben köszöntőt mondott dr. Tóth Gábor, a Belügyminisztérium államtitkára, valamint Judák Zsolt országgyűlési képviselő, majd népművészeti blokkal folytatódott a kulturális műsor. Fellépett

• a Dunapataji Kodály Zoltán Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola Hársfavirág Néptánccsoportja,
• a Dunapataji Fényes Csillag Citerazenekar, valamint
• a Dunapataji Népdalkör és Hagyományőrző Egyesület.

Képgaléria megtekintése (42 db kép)

Mindeközben már lázas sürgés-forgás volt a főzőstandok körül. A Pataji Ősz központi eleme ugyanis a pacalfőzőverseny, amelyet idén már 28. alkalommal tartottak meg a pacalt Dunapatajon étlapon először szerepeltető, tökélyre fejlesztett marhabelsőság pörköltjével Dunapatajnak országszerte hírnevet szerző Gyimesi József emlékére.

Képgaléria megtekintése (42 db kép)

A XXVIII. Gyimesi József Pacalfőző Emlékverseny

AZ IDEI PACALFŐZŐ VERSENYEN 31 FŐZŐCSAPAT VETT RÉSZT.

Amint megtudtuk, volt aki a pacalból nem pörköltet, hanem levest, az erdélyi gasztronómia különlegességét, csorbát készített – ezt a pörköltek közt értékelni nem lehetett, így a készítőknek a zsűri elismerő szavaival kellett beérniük.

Az elkészült ételeket a dr. Gyimesi Mária, Tímár Bence, Horváth Lászlóné, Ferenczi László alkotta, Kollár Gyula elnökölte szakmai zsűri értékelte.

Amint a díjátadón kiderült, volt olyan csapat is, amelyiknek a pacalja kissé odakozmált.
Ez épp egy kalocsai és újteleki tagokból álló, közös kirándulásokat szervező baráti társaság, a Kalocsai Lányok csapata volt. A részvételért járó oklevelet átvevő képviselőjük a színpadon elmondta: miután hozzáfogtak a főzéshez, elvitte a sátrukat a szél. Gyorsan kellett cselekedniük: szaladtak a sátor után, és amíg próbálták összeszedni, addig senkinek sem jutott eszébe a bográcsra figyelni, ezért kaphatta oda.
Mindez pár percen múlott. Persze, amint észrevették a bajt, a pörköltet azonnal átborították egy másik bográcsba, így megszabadulva a kozmás résztől. Bár éhen amúgy sem maradtak volna, mivel több tepsi édes és sós rétessel is készültek az alkalomra, de szerencsére a gyors beavatkozással sikerült megmenteniük, még a versenyre is benevezniük a pacaljukat.
Kóstoltuk: még így is nagyon finom volt, az égett ízt pedig így már alig lehetett érezni, szinte „jól állt neki”.
A zsűri éberségét azonban nem tudták kijátszani.

Képgaléria megtekintése (42 db kép)

A PACALFŐZŐ VERSENY EREDMÉNYHIRDETÉSÉRE, DÍJÁTADÁSRA DÉLUTÁN FÉL HÁROMKOR KERÜLT SOR.

Utána Bach Szilvia humorista stand up előadása következett, majd Szabó Noémi és Kurkó J. Kristóf „Délibábos dallamokkal”, a Sundance TSE versenytáncosai táncbemutatóval szórakoztatták a közönséget, majd Gájer Bálint előadása következett örökzöld dallamokkal, swing’n pop slágerekkel, az esti tűzijáték előtt pedig a Löfan Mazsorett Csoport műsora következett.
Este kilenckor a sztárfellépő, a Hooligans együttes koncertje várta az érdeklődőket, beállítva az idei Pataji Ősz nézőcsúcsát, majd éjjel 11 órától retro disco volt a sörsátorban – ezekről külön cikkünkben is olvashatnak.

Lássuk a főzőverseny eredményeit!

A Pacalfőző-verseny eredményei:

• I.       MU-GU-KI TEAM
• II.      VAJDA DÉNES
• III.     BAKODPUSZTAI IDEGENFORGALMI CENTRUM

Képgaléria megtekintése (42 db kép)

A verseny névadója családjának,

A GYIMESI CSALÁDNAK A KÜLÖNDÍJÁT VAJDA DÉNES VIHETTE HAZA.

Amint a korábbi években, most is különdíjjal jutalmazták a legszebben feldíszített standot. Ezt a díjat,

A LEGSZEBB FŐZŐHELY CÍMET A BÉVÁRDI MAJOR NYERTE.

Van, ami talán a helyezéseknél is fontosabb: a verseny legrangosabb elismerése Gyimesi család különdíja mellett a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség

vándorkupája.
Ebben az esztendőben mindkét elismerés egy helyre került, ugyanis

A MAGYAR NEMZETI GASZTRONÓMIAI SZÖVETSÉG VÁNDORKUPÁJÁT SZINTÉN VAJDA DÉNES VIHETTE HAZA.