Wang Mester is bizonyította: a pacal nem ismer határokat – nagy érdeklődés övezte a Nemzetközi Pacal Majálist

A dunapataji pacalünnep hangulatát a 10 órától kezdődő kihívások alapozták meg, de néptánc- és tornászbemutató is színesítette a programpalettát, a gyerekeket pedig többek között ugrálóvár és arcfestés is várta.

Képgaléria megtekintése (22 db kép)

Miközben a Kalocsai Kézműves Kör munkáit csodálták a résztvevők, közben az adagok is gyorsan fogytak: a vajdasági pacalfőzők különlegessége délre már el is fogyott.

A magyar gasztronómiai élet elismert képviselőinek közreműködésével meghirdetett „pacalmajális” egyik kiemelt programja Wang Mester élményfőzése volt, amely megerősítette: a pacal nem ismer határokat.

Képgaléria megtekintése (22 db kép)

Vastag Balázstól megtudtuk, az ázsiai ízek hazai képviselője autentikus kínai pacalt készített, a távol-keleti ország pedig évezredes hagyományokkal rendelkezik a pacalfőzés terén: a világ második legrégebbi pacal receptje Kínából származik, mintegy 3500 évvel ezelőttről.

Az esemény egyik főszervezője továbbá kiemelte: a Nemzetközi Pacal Majálison 6 ország 6 különleges pacalfogása is bemutatkozik, rengeteg adaggal készültek a napra vendégeik. Mint felhívta a figyelmet, a dunapataji esemény nemcsak kulturális- és gasztroprogram, ugyanis a gyermekprogramok és a kézműves vásár mellett koncertek is várták a látogatókat – többek között a majálisozók azt is megtapasztalhatták, hogyan passzolnak kedvenc ételükhöz a rockabilly és a jazz dallamok is!