Tisztújítást tartottak a megalakulásának 50. jubileumát ünneplő Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségnél. Az ország egyik legnagyobb gasztronómiai régiója, a Déli régió elnökének ismét a kalocsai Németh Józsefet választották. E mellett, az eddigi eredményei elismeréseként, a hagyományőrzés szakterületet országosan is az egyre népszerűbb, páratlan fekvésű kalocsai Platán Rendezvényközpont vezetőjére bízták.
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnökének negyedik alkalommal megválasztott Krivács András portálunknak elmondta: a küldöttek által két évre megtett régi-új, új tisztségviselők közül is figyelmet érdemel Németh József munkája és elkötelezettsége a magyar gasztronómia legnemesebb hagyományai mellett.
Így ennek a szakterületnek az ország egészét érintő menedzselése, irányítása nem csak a küldöttek, de szerinte is a legjobb kezekbe kerül Németh József személyében.
Az elnök jelentős kalocsai sikerként értékelte, hogy a magyaros ételek „hazájából”, a paprika fővárosából került ki a nemzetközi kapcsolatok és versenyek, az éttermi, a közétkeztetései és junior bizottságok mellett is talán az egyik legfontosabb, a hagyományőrzés, mert ettől autentikus mindaz, ami a világban a magyar ételek hírnevét adja.
Mint megtudtuk, Garaczi Jánost Kovács Sándor (Bagatell Étterem Kecskemét) váltja a Kecskeméti régióban.
Németh Józsefnek gratulálunk a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségben végzett munkájához, azonkívül az idei Paprikafesztivál szakmai megrendezéséhez is sok sikert, erőt, egészséget kívánunk!