A II. Nemzeti Szörp- és Lekvárverseny keretein belül került kiválasztásra Bács-Kiskun Megye Szörpje a soltvadkerti versenyen március 23-án. Március 25-én a kiskőrösi Duna-Tisza Közi Agrárexpo adott otthont a díjátadó ünnepségnek, ahol Font Sándor országgyűlési képviselő a parlament Mezőgazdasági bizottságának elnöke és Gubán Gyula Bács-Kiskun Megyei Agrárkamara alelnöke adta át a II. Nemzeti Szörp- és Lekvárverseny elismeréseit a legjobb nemzeti szörpök és lekvárok termelőinek. A Bács-Kiskun Megye Szörpje elismerő kitüntetést és díjat idén már második alkalommal ítélte oda a zsűri, melyet Rideg László a Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés elnöke adott át Bóna Angélának Mézes turbolya szörpjéért.
A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat szerkesztőségünknek küldött közleményéből tudjuk, hogy a szakmai zsűri szigorú kritériumok mellett értékelte a sok-sok finom és különleges nedűt, amelyek közül a megyei szörpök még további négy értékelési szempont alapján kerültek vizsgálatra.
A szakmai zsűri által adott pontokon felül számított, hogy minél inkább honos, tájra jellemző fajta legyen a szörp alapanyaga, a termesztés feltételeinél minél inkább közelebb álljon az organikus gazdálkodáshoz, természetes körülményekhez. Külön fontos értékelési szempont volt a hozzáadott kiegészítő adalék mennyisége, egészségre gyakorolt hatása, valamint az esztétikai megjelenés is sokat hozhatott a pontok összesítésénél.
Forrás: Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat
Az idei bajnok mézes turbolya szörp különlegességét kiemeli, hogy
a turbolya a magyar konyha egyik régi, elfelejtett fűszernövénye.
Levesek, baromfi- és báránysültek ízesítésére, tavaszi saláták készítéséhez használták. Az ánizsra emlékeztető szagú, édeskés ízű, egynyári növénnyel már a rómaiak is előszeretettel ízesítettek. Most a megye szörpjeként újra felfedezhetjük ezt a különleges növényt, amely az Alföldön akácosok aljnövényzeteként fordul elő leginkább.
A második alkalommal meghirdetett Bács-Kiskun Megye Szörpje verseny célja évről-évre, hogy a megyei termékeket népszerűsítése, határon innen és túl. A versenyen résztvevő szörpök szakmai megmérettetése mellett fontos, hogy a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat ezúton is el tudja ismerni a megyei szörpkészítők áldozatos munkáját és kellő figyelembe tudja részesíteni kiemelkedő színvonalú termékeiket.
A megyei szörp bajnok egy évig viselheti a megtisztelő címet és öregbítheti megyénk élő hagyományait.
Az oldal támogatója a Hufbau-Akker szaküzlet. További akciós termékekért ide kattints!
A FACEBOOKON!
a Facebookon!
Kiskőrös ismét a kadarka fővárosa lesz – Közeleg a XXIX. Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny
XVI. Duna-Tisza közi Agrár Expó: a hazai kistermelők ünnepe
XVI. Duna-Tisza Közi Agrár Expo – Kiskőrösön ismét a mezőgazdaság kerül fókuszba
A Petőfi Sándor Kulturális Központ építészeti tervpályázat legjobbjait díjazták Kiskőrösön – 25 pályamű érkezett, a legjobbnak ítélt két tervezőiroda közül választják ki a befutót
Április 26-án rendezik meg a X. Wesselényi Kupát
Nem hagyták elhervadni a szép szakmári lányokat – húsvéti „viseletös” locsolkodást hirdetett a Szakmári Hagyományőrző Egyesület
Kiskőrös ismét a kadarka fővárosa lesz – Közeleg a XXIX. Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny
Versenyképes Járások – A Solt vezette konzorcium a vízparti és a kerékpáros turizmus fejlesztését célzó projektekre pályázik
XVI. Duna-Tisza közi Agrár Expó: a hazai kistermelők ünnepe
Fantasztikus borok, remek hangulat – ilyen volt a Tavaszi Pincenyitogató a hajósi pincefaluban
Hagyományos húsvéti viseletes locsolkodás Szakmáron
A vegyszermentes háztartásért – szappan- és tisztítószerkészítést tanultak a miskei könyvtárban
Még több friss hír
Podcast
A Fókuszban Podcast most megjelent adásában a nemrégiben megalapított Magyar Civil Hálóról beszélgetünk az országos hálózat elnökével, Petneházy Dáviddal és elnökségi tagjával, Szigeti Tamással. A beszélgetés második felében Scherer Erzsébet, a Magyar Vidék- és Térségfejlesztési Alapítvány ösztöndíjasa mesél céljairól.
- Májusban ismét megrendezik a NemArt Fesztivált – a Fókuszban Podcast vendége Garamvölgyi Éva és Zsáki Viktor
- „A gyermekek ellátásában a biztonság számunkra a legfontosabb szempont” – a Fókuszban Podcast vendége: Dr. Óváry Csaba
- „Találkoztam 9 éves kristályfogyasztóval is” – a Fókuszban Podcast vendége: Bagó István
- „Még nem dőlhetünk hátra” – a Fókuszban Podcast vendége: Tamás Ferenc
Legfrissebbek most
