A Kalocsa testvérvárosa, Kúla melletti településen, Bácskeresztúron a közösen elnyert pályázati forrás felhasználásával szerveztek paprikanapokat, amelyre Kalocsa városa is hivatalos volt. A városunk önkormányzata képviseletében a Bácskeresztúri Paprikanapokra kiutazott Filvig Géza a rendezvényen szerzett tapasztalatok mellett megismerkedett az ottani, a mi fűszerpaprika-kultúránktól nagyban különböző termesztési és feldolgozási hagyományokkal is.
„Önkormányzatunk meghívást kapott a CAPSICUM ANNUUM Paprika termesztők Egyesülete és a "RUSIN" Lovasklub által szervezett paprikanapra, Bácskeresztúrra (Szerbia). A jó hangulatú rendezvényen Kula testvérvárosunk vezetőivel, Valka Károly és Goga Zsolt barátaimmal, önkormányzatunk képviseletében vettem részt. Ez a program is a Kalocsa-Kúla közös pályázat keretében került megrendezésre.” – írja augusztus 26-ai, Bácskeresztúri Paprikanapok című Facebook-bejegyzésében Filvig Géza, de a csütörtöki képviselő-testületi ülésen az egyebek között valamivel részletesebben is beszámolt tapasztalatairól.
Filvig Géza elmondta: múlt hét szombaton – tehát a kalocsai önkormányzati részvétellel zajlott altinói paprikafesztivállal egyidejűleg – vett részt a Bácskeresztúron szervezett paprika-kiállításon. A Szerbiában, Kúla testvérvárosunktól mintegy öt kilométerre fekvő település rendezvényére önkormányzatunk meghívása nyomán látogatott el a képviselő.
Amint fogalmazott: Öröm volt számára látni, hogy ott hogyan dolgozzák föl a paprikát, a jó értelemben vett házi feldolgozás során, kézműves eljárásokkal milyen ételeket, étel-kiegészítőket, -ízesítőket készítenek ott e terményből, ugyanis arrafelé más hagyományai vannak a paprikának, mint nálunk, nem az ittenihez hasonló fűszerpaprikát termelnek.
Fontosnak tartotta kiemelni, hogy Kalocsa és Kúla közös pályázatának keretében került megtartásra ez a rendezvény is, és hozzátette, hogy a látottak alapján úgy ítéli, hogy rendkívül jól használják ki a források adta lehetőséget, hiszen a színvonalas rendezvény nagy érdeklődés mellett bonyolódott le, változatos, színes programmal.
Filvig Géza egyúttal tolmácsolta az ottani települési vezetőség, köztük kísérői, Valka Károly és Goga Zsolt üdvözletét, az ottani partnereinknek pedig a távolból is megköszönte az együttműködést és azt a munkát, amellyel a közös pályázat gyümölcseként mindezt életre tudták hívni.
Az oldal támogatója a Hufbau-Akker szaküzlet. További akciós termékekért ide kattints!