2025. 02. 13. csütörtök
Ella, Linda
: 401 Ft   : 385 Ft Benzin: 649 Ft/l   Dízel: 660.2 Ft/l   Írjon nekünk

Kolbásztöltő fesztivál Hartán, kilencedszer - A kalocsaiak ezúttal a legjobb megjelenésű csapat különdíját hozták el

Illés György Cinó  |  2025. 01. 20., 16:21

Hartán szinte minden hónapban történik valami közösségi esemény, kisebb nagyobb rendezvény, amely összehozza a település apraját-nagyját, amelyeken vendégeket is szívesen látják, hogy megmutathassák nekik kultúrájukat, büszkén őrzött hagyományaikat, és alkalmat találjanak a közös mulatozásra, vidámságra. Ezen alkalmak közül is kiemelkedik talán a nyári Őrült Hajók Versenye, a téli időszakban pedig a híres hartai kolbász ünnepe, amelyet idén január 18-án, szombaton délután tartottak meg a hartai művelődési házban és a körülötte kiépített rendezvénysátor-komplexumban.

A részletes programot már előre ismertettük.

Érdemes lesz követni az illatokat. Mutatjuk a részletes programot!
bővebben ...

A hivatalosan 13 órakor kezdődött rendezvényen a kicsiket a „Malac-ságok” kézműves sarok várta,

Képgaléria megtekintése (82 db kép)
Forrás: Illés György / KALOhírek

a művelődési ház színpadán a zeneiskolások előadása, valamint a Labdarózsa Népdalkör és Citerazenekar műsora szórakoztatta a közönséget.

Képgaléria megtekintése (82 db kép)
Forrás: Szabó Petra / KALOhírek

Később a nagysátorban közös nótázásra hívták a látogatókat a Kereki Nótások, az énekszót, ha síppal és nádihegedűvel nem is, de dobbal és a sváb hagyományokhoz sokkal inkább illő gombos harmonikával kísérve a dalokat.

Képgaléria megtekintése (82 db kép)
Forrás: Illés György / KALOhírek

E közben a kolbásztöltő csapatok a munka nagy részével már végeztek, lázasan készültek a terítéssel – bár az asztalokon már a munka megkezdésekor is ízlésesen terített hidegtálakat találhattak a bámészkodók,

Képgaléria megtekintése (82 db kép)
Forrás: Szabó Petra / KALOhírek

akiket jó szívvel kínáltak is a feltálalt finomságokkal, sonkával, hurkával kolbásszal, sajttal. Sokan salátákkal, aprósüteményekkel is színesítették a kínálatot, és volt, ahol meg is kellett dolgozni érte: például a kalocsai csapat, a SzimPATIKUS Bélhajlítók standjánál,

Képgaléria megtekintése (82 db kép)
Forrás: Szabó Petra / KALOhírek

ahol a Magyar Népmesék animációs filmsorozatból kivett képek közt kellett kisebb-nagyobb különbségeket felfedezni egy-egy falatért, vagy egy kupica jóféle fügepálinkáért.

A csapatok 15.000 ft-os nevezési díj fejében öt kilogramm sertéshúst, zsírt és belet kaptak a szervezőktől, valamint sörasztalt a munkához. Az egyéb hozzávalókról maguknak kellett gondoskodniuk, így a nélkülözhetetlen fokhagymáról és a remélhetőleg kalocsai, vagy Kalocsa környéki pirospaprikáról is, illetve a kolbászhús feldolgozásához is ki-ki a saját jól bevált eszközeit, otthonról hozott hústdarálóját, hurkatöltőjét használta, figyelembe véve, hogy a versenykiírás szerint kizárólag kézi hajtású eszközöket lehetett használni.

Képgaléria megtekintése (82 db kép)
Forrás: Szabó Petra / KALOhírek

Délután három óra felé már mindenütt a finom sült kolbász illata szállt, betöltve nem csak a sátrakat, de az egész környéket.
A kolbászmintákat egységes tányéron délután négytől adták le a zsűrinek, míg a pálinkaminták leadási határideje délután három óra volt. Amint megtudtuk, idén 18 párlatmintát neveztek be.

Képgaléria megtekintése (82 db kép)
Forrás: Szabó Petra / KALOhírek

Mindkét verseny eredmény hirdetését este fél héttől tartották. A díjakat Leitert Ottó, Harta alpolgármestere adta át, előbb azonban Mari János, a zsűri elnöke adott rövid szakmai értékelést. A helyi gasztronómiai szakember a hangsúlyt a csapatok hagyománytiszteletét emelte ki, az idei versenyen készült kolbászokat pedig a mindenkori versenyek legjobb kolbászaiként jellemezte.
Az eredményhirdetés után a Hones disco gonoskodott a jó hangulatról. Nem volt nehéz dolga, hiszen a jó hangulat már előtte is adott volt…
A két verseny eredményei a következőképpen alakultak:

AZ ID. KAIBER HENRIK EMLÉKÉRE ALAPÍTOTT VÁNDORSERLEG A KÖVETKEZŐ KOLBÁSZTÖLTŐ FESZTIVÁLIG A GYÜTTMENTEK CSAPATHOZ KERÜL.

A kolbásztöltő verseny eredményei

  • 1. helyezett: Békaváros
  • 2. Tölts még
  • 3. Spicelovers

Különdíjak:

  • A legkülönlegesebb ízű kolbász: Harleys
  • a legfiatalabb csapat: Cucuk és Csillám Pónik
  • a legszebb tálalás: Lebilincselők
  • A leghangulatosabb csapat: Elkolbászolók
  • A legtüchtigebb: DFVE – Dunaújvárosi Főiskola Vízilabda Egyesület
  • A legjobb megjelenésű csapat: SzimPATIKUS Bélhajlítók (Kalocsa – tavaly a 3. helyen zártak)
  • A legkreatívabb csapatnév: Belesek
  • A legjobb generációs csapat: Szentmártonkátai Önkormányzat
  • A legszebb terített asztal: Kerületi Kolbászolók

A nem díjazott csapatok a részvételt igazolt oklevéljutalomban részesültek, emellett egy-egy- porcelánmalaccal az összes résztvevő társaság gazdagodott.

A PÁLINKÁK VERSENYÉBEN A DOBOGÓ KÉT FOKÁRA IS SZŐLŐBŐL KÉSZÜLT ITÓKÁK KERÜLTEK, DE A KORONÁT EZÚTTAL EGY ÁGYAS KAJSZI HÓDÍTOTTA EL:

A pálinkaverseny eredményei:

  • 1. helyezett Bodócz László ágyas kajszi pálinka
  • 2. Lebilincselők: aletta
  • 3. Vén János aletta
Ha tetszett a cikk, kövesse a Kalohíreket
a Facebookon!

Még több friss hír

2025-02-10 15:41:10
Elszállítják a Kalocsán, közterületen álló, elhagyott járműveket A magukra hagyott járművek elszállításának költségeit a tulajdonosaikra terhelik, a tárolásért pedig napidíjat kell fizetnie. Sőt, ha elárverezik a kocsiját, azért is külön fizetni kell. Akinek van ilyen autója közterületen, a hétvégéig gondoskodjon róla!

  Legfrissebbek most

   NAPI GYORS
2025. 02. 13., 14:00
A szekszárdi rendőrök őrizetbe vették azt a 25 éves sofőrt, aki elmúlt időszakban számos alkalommal hágta át a közlekedési szabályokat. Még >>>
2025. 02. 13., 11:00
Idén február 9. és 16. között tartják a házasság hetét Még >>>
2025. 02. 13., 08:19
Segítsenek megtalálni a Szekszárdól késő este eltűnt kislányt! Még >>>
2025. 02. 12., 17:38
A dusnoki szentmise alatt lopták el a bicikliket Még >>>
2025. 02. 12., 14:00
A Bács-Kiskun Vármegyei Rendőrség telefonos csalásokra hívja fel a figyelmet Még >>>
2025. 02. 12., 12:42
Késett a vonat, ezért felgyújtotta az üléseket Még >>>

  NÉPSZERŰ HÍREK