Hartán szinte minden hónapban történik valami közösségi esemény, kisebb nagyobb rendezvény, amely összehozza a település apraját-nagyját, amelyeken vendégeket is szívesen látják, hogy megmutathassák nekik kultúrájukat, büszkén őrzött hagyományaikat, és alkalmat találjanak a közös mulatozásra, vidámságra. Ezen alkalmak közül is kiemelkedik talán a nyári Őrült Hajók Versenye, a téli időszakban pedig a híres hartai kolbász ünnepe, amelyet idén január 18-án, szombaton délután tartottak meg a hartai művelődési házban és a körülötte kiépített rendezvénysátor-komplexumban.
A részletes programot már előre ismertettük.
A hivatalosan 13 órakor kezdődött rendezvényen a kicsiket a „Malac-ságok” kézműves sarok várta,
a művelődési ház színpadán a zeneiskolások előadása, valamint a Labdarózsa Népdalkör és Citerazenekar műsora szórakoztatta a közönséget.
Később a nagysátorban közös nótázásra hívták a látogatókat a Kereki Nótások, az énekszót, ha síppal és nádihegedűvel nem is, de dobbal és a sváb hagyományokhoz sokkal inkább illő gombos harmonikával kísérve a dalokat.
E közben a kolbásztöltő csapatok a munka nagy részével már végeztek, lázasan készültek a terítéssel – bár az asztalokon már a munka megkezdésekor is ízlésesen terített hidegtálakat találhattak a bámészkodók,
akiket jó szívvel kínáltak is a feltálalt finomságokkal, sonkával, hurkával kolbásszal, sajttal. Sokan salátákkal, aprósüteményekkel is színesítették a kínálatot, és volt, ahol meg is kellett dolgozni érte: például a kalocsai csapat, a SzimPATIKUS Bélhajlítók standjánál,
ahol a Magyar Népmesék animációs filmsorozatból kivett képek közt kellett kisebb-nagyobb különbségeket felfedezni egy-egy falatért, vagy egy kupica jóféle fügepálinkáért.
A csapatok 15.000 ft-os nevezési díj fejében öt kilogramm sertéshúst, zsírt és belet kaptak a szervezőktől, valamint sörasztalt a munkához. Az egyéb hozzávalókról maguknak kellett gondoskodniuk, így a nélkülözhetetlen fokhagymáról és a remélhetőleg kalocsai, vagy Kalocsa környéki pirospaprikáról is, illetve a kolbászhús feldolgozásához is ki-ki a saját jól bevált eszközeit, otthonról hozott hústdarálóját, hurkatöltőjét használta, figyelembe véve, hogy a versenykiírás szerint kizárólag kézi hajtású eszközöket lehetett használni.
Délután három óra felé már mindenütt a finom sült kolbász illata szállt, betöltve nem csak a sátrakat, de az egész környéket.
A kolbászmintákat egységes tányéron délután négytől adták le a zsűrinek, míg a pálinkaminták leadási határideje délután három óra volt. Amint megtudtuk, idén 18 párlatmintát neveztek be.
Mindkét verseny eredmény hirdetését este fél héttől tartották. A díjakat Leitert Ottó, Harta alpolgármestere adta át, előbb azonban Mari János, a zsűri elnöke adott rövid szakmai értékelést. A helyi gasztronómiai szakember a hangsúlyt a csapatok hagyománytiszteletét emelte ki, az idei versenyen készült kolbászokat pedig a mindenkori versenyek legjobb kolbászaiként jellemezte.
Az eredményhirdetés után a Hones disco gonoskodott a jó hangulatról. Nem volt nehéz dolga, hiszen a jó hangulat már előtte is adott volt…
A két verseny eredményei a következőképpen alakultak:
AZ ID. KAIBER HENRIK EMLÉKÉRE ALAPÍTOTT VÁNDORSERLEG A KÖVETKEZŐ KOLBÁSZTÖLTŐ FESZTIVÁLIG A GYÜTTMENTEK CSAPATHOZ KERÜL.
A kolbásztöltő verseny eredményei
- 1. helyezett: Békaváros
- 2. Tölts még
- 3. Spicelovers
Különdíjak:
- A legkülönlegesebb ízű kolbász: Harleys
- a legfiatalabb csapat: Cucuk és Csillám Pónik
- a legszebb tálalás: Lebilincselők
- A leghangulatosabb csapat: Elkolbászolók
- A legtüchtigebb: DFVE – Dunaújvárosi Főiskola Vízilabda Egyesület
- A legjobb megjelenésű csapat: SzimPATIKUS Bélhajlítók (Kalocsa – tavaly a 3. helyen zártak)
- A legkreatívabb csapatnév: Belesek
- A legjobb generációs csapat: Szentmártonkátai Önkormányzat
- A legszebb terített asztal: Kerületi Kolbászolók
A nem díjazott csapatok a részvételt igazolt oklevéljutalomban részesültek, emellett egy-egy- porcelánmalaccal az összes résztvevő társaság gazdagodott.
A PÁLINKÁK VERSENYÉBEN A DOBOGÓ KÉT FOKÁRA IS SZŐLŐBŐL KÉSZÜLT ITÓKÁK KERÜLTEK, DE A KORONÁT EZÚTTAL EGY ÁGYAS KAJSZI HÓDÍTOTTA EL:
A pálinkaverseny eredményei:
- 1. helyezett Bodócz László ágyas kajszi pálinka
- 2. Lebilincselők: aletta
- 3. Vén János aletta
A FACEBOOKON!
a Facebookon!
Szombaton tartják a IX. Hartai Kolbásztöltő Fesztivált
Hartán lezárult a Csapadékvíz-gazdálkodás című projekt
Ma újabb 100 fő dolgozik a hartai nyárigát megerősítésén – Többmilliárdos értéket óv a védmű
Csütörtökön reggel nagy élő erő érkezik a hartai árvízvédelmi védekezés támogatására
Generációkat összekötő, felhőtlen mulatság volt idén is a Rác Prelo Dusnokon
Szombaton tartják a IX. Hartai Kolbásztöltő Fesztivált
Hartán lezárult a Csapadékvíz-gazdálkodás című projekt
Teltházas szilveszter után ígéretes évkezdés a téli Szelidi-tónál
Kecel sem maradt ki az óévbúcsúztató traktoros felvonulásból – A keceliek Géderlakra is ellátogattak
Tömegeket vonzott az ünnepi fényekben pompázó 154 járműves traktorkaraván – Géderlakról indultak, ezúttal Kalocsán is átvonultak
Ünnepi díszbe öltözve vonult a solti traktoros flotta – Felkészül Géderlak, még több traktorral
Öregcsertő: „Karácsony csodáját a hagyományainkban és a lelkünkben őrizzük!”
Még több friss hír
Legfrissebbek most
