Január 18-án, szombaton ismét benépesül a helyi Művelődési Ház, hiszen kilencedik alkalommal rendezik meg a Hartai Kolbásztöltő Fesztivált. Az esemény, amely a település egyik legjobban várt rendezvénye, gazdag programkínálattal és versenyekkel köti össze a hagyományőrzést, a gasztronómiai élményeket és a kikapcsolódást.
A rendezvény hivatalosan 13 órakor veszi kezdetét, de már 12:30-tól gyülekezhetnek a csapatok. A nap során minden korosztály számára programokkal készülnek a szervezők: a kicsiknek a „Malac-ságok” kézműves foglalkozás nyújt kikapcsolódást, míg a zenekedvelők a zeneiskolások előadását élvezhetik 14 órától.
15 órakor a Labdarózsa Népdalkör és Citerazenekar lép színpadra, 16 és 18:30 között közös nótázás várja a látogatókat, ahol a Kereki Nótások gondoskodnak a jókedvről, az eredményhirdetést követően pedig a Hones disco pörgeti a lemezeket.
A fesztivál középpontjában idén is a kolbásztöltő verseny áll, amely 13:30-kor indul. A csapatok a helyszínen kapják meg a húsalapanyagot, és fontos szabály, hogy kizárólag kézi vagy emberi erővel hajtott darálók használhatók!
A verseny nemcsak a legízletesebb kolbászokról szól: többek között díjazzák a legfiatalabb és legidősebb csapatokat, a legszebb díszítést, valamint a legkreatívabb csapatnevet is. Az elkészült kolbászok bírálatára 16 órától kerül sor, az eredményhirdetés pedig 18:30-kor zárja a megmérettetést. A legízletesebb kolbászok mellett díjazzák a legjobb pálinkákat is, amelyeket 15 óráig kell leadni az indulóknak.