2025. 02. 12. szerda
Lídia, Lívia
: 404 Ft   : 391 Ft Benzin: 649 Ft/l   Dízel: 660.2 Ft/l   Írjon nekünk

Kiemelkedő hobby borászok kitűnő borai a VIII. Szakmári Borversenyen

Kiemelkedő hobby borászok kitűnő borai a VIII. Szakmári Borversenyen
Zsiga Ferenc  |  2023. 02. 28., 07:49

Alapos előkészítő munka után az elmúlt szombaton 10 órakor a művelődési házban vette kezdetét a VIII. Szakmári Borverseny, amelyen 29 szakmári és környékbeli nem hivatásos borász 45 bormintáját kóstolgatta, majd az anonimitás megőrzése mellett pontozta az ismert borászokból álló szakmai, és a jó borokat kedvelő társadalmi zsűri.

A Szakmáron élő Marosvári Gábor főszervező, a Hajósi Kovács Borház borásza elmondta:

A borversenybe benevezők száma évről évre 30 fő körüli, viszont a beküldött borminták mennyisége egyre csak gyarapodik. Idén 29 borkészítő 45 mintát küldött be, de ami igazán örömteli: évről évre finomabb, kerekebb, szebb borok kerülnek mustrára. Vélhetően azért is, mert az állandó versenyzők megfogadják azokat a szakmai tanácsokat, amelyeket részben a verseny utáni, fehér asztal melletti poharazgatás közben az ítészektől és a társaiktól kapnak. Nem feledkezhetünk meg persze arról sem, hogy a borászat az egy személyes tapasztalatokon is nyugvó szakma, így a borkészítéssel eltöltött évek száma is dominálhat.”


A hivatás borász hozzátette: „Idén a fehér borok arattak, hiszen az Aletta, Generosa, Cserszegi fűszeres, Rajnai rizling, Zenit, Bácska és a díjnyertes, jó öreg Cserszegi fűszeres, ami idén a Szakmár bora 2022 címet is kiérdemelte, mind ott volt a minták között. Ebben a kategóriában a legjobb bornak, illetve borásznak kijáró oklevelet a szakmári Szalontai József és fia, Attila vihette haza.
Ezúttal rose bor kategóriában nem volt nagy a fajtaválaszték, mondhatni a monotónia uralta, hiszen mind a kilenc minta Kékfrankos volt, mondhatni nagy szórás mellett. Itt a győztes bornak kijáró elismerést Döbrentei Sándor szakmári lakos kapta.
A vörösboroknál már nagyobb volt a merítési lehetőség, mások mellett jellemzően Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, Kadarka, Néró minták versenyeztek egymással, melyek közül a hajósi Matos Patrik, Khner István, a szakmári Marosvári Gábor alkotta szakmai, és a Dobler Róbert és Döbrentei Sándor képviselte társadalmi zsűri Fekete László öregcsertői lakos Néró borát ítélte a legjobbnak.”

 

A szakember annak a véleményének is hangot adott:

Szakmár térségben betöltött szerepét, vonzerejét jól mutatja, hogy a szomszédos települések közül még Kalocsáról is voltak nevezők; például Kalocsai jó barátok néven Király Róbert és Haris László küldték Szakmárra az egyébként figyelemre érdemes három borukat, amelyek közül egy arany és kettő ezüst minősítést kapott.”

Forrás: Király Róbert / Facebook



Ezúton gratulálok a versenyzőknek, az idei évre legalább tavalyihoz hasonló évjáratot kívánok!"
– zárta az interjút Marosvári Gábor.

Ha tetszett a cikk, kövesse a Kalohíreket
a Facebookon!

Még több friss hír

2025-02-10 15:41:10
Elszállítják a Kalocsán, közterületen álló, elhagyott járműveket A magukra hagyott járművek elszállításának költségeit a tulajdonosaikra terhelik, a tárolásért pedig napidíjat kell fizetnie. Sőt, ha elárverezik a kocsiját, azért is külön fizetni kell. Akinek van ilyen autója közterületen, a hétvégéig gondoskodjon róla!

  Legfrissebbek most

   NAPI GYORS
2025. 02. 11., 14:25
A Biztonságosabb Internet Napja alkalmával szerveztek kitelepülést a prevenciós szakemberek. Még >>>
2025. 02. 11., 08:17
Teret hódít a fagyos levegő Európában a hét második felében, hétvégén idehaza többfelé napközben is fagyhat. Még >>>
2025. 02. 10., 08:12
A Kiskunhalasi Rendőrkapitányság Bűnügyi Osztályának munkatársai a bűnelkövető bíróság elé állítását javasolják. Az iratok már az ügyészségen vannak. Még >>>
2025. 02. 09., 13:15
Véradási helyszínek február 10. és 17. között Még >>>
2025. 02. 09., 08:06
Soltvadkerti és kiskőrösi tűzoltók oltották a lángokat. Még >>>
2025. 02. 08., 12:07
Egy kerékpárost gázolt halálra egy személyautó Kiskunhalastól 2 kilométerre Még >>>

  NÉPSZERŰ HÍREK